مرغ را در سیر به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید. یک قابلمه (ترجیحا”چدنی)را در دمای متوسط گرم کنید. روغن را اضافه کرده مرغ را درون قابلمه  قرار دهید و دو طرف آن را بپزید تا زمانی که قهوه ای طلایی شود. عسل و بقیه مواد را به آن اضافه  کرده شعله را خاموش می کنید.