سالاد مرغ و انگور

5/5
33-سالاد مرغ و انگور

مواد اولیه: گوشت سفید

وعده: سالاد

پخت: 30 دقیقه
آماده سازی: 40 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter

سالاد مرغ و انگور

5/5

مواد لازم:

  • ۱ کیلوگرم مرغ
  • ۱ عدد هویج
  • ۱ ساقه کرفس
  • ۱ ساقه تره فرنگی
  • ۱ ساقه جعفری
  • ۴۰۰ گرم خیار سالادی
  • ۴ عدد گوجه فرنگی
  • ۱ عدد پیاز
  • ۲۵۰ گرم انگور سبز
  • ۲۰۰ گرم کاهوپیچ
  • ۳ قاشق سرکه مهرام
  • ۱ قاشق خرد شده شوید
  • نصف قاشق نمک
  • ۲ قاشق آب انگور طبیعی
  • سس هزار جزیره مهرام  به مقدار کافی

طرز تهیه :

مرغ را خوب می شوییم و با دو لیتر آب و سبزی ها و کرفس می پزیم، در چهل دقیقه که مرغ و سبزیجات می پزند، خیارهای سالادی را شسته و ورق ورق می بریم، بعد حبه های انگور را دو نیم کرده و هسته آن را گرفته و همراه برگ های کاهو شسته شده در آبکش می گذاریم، وقتی که مرغ پخته و سرد شد، قطعات آن را به اندازه ۳ سانتی متر قطعه کرده و با پیاز و گوجه فرنگی و کاهو و هویج قطعه شده، سالاد را آماده کرده و به آن سس هزار جزیره می افزاییم، حواستان باشد آب قطعات مرغ قبل از مخلوط شدن باید گرفته شود.

محصولات مهرام استفاده شده :