اسپرینگ رول

5/5
72-Egg Rolls

مواد اولیه: گوشت سفید

وعده: غذای اصلی

پخت: 10 دقیقه
آماده سازی: 30 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter

اسپرینگ رول

5/5

مواد لازم:

  • ۲قاشق غذا خوری روغن نباتی
  • ۱عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان
  • ۲ قاشق غذا خوری پیازچه خرد شده
  • ۲ قاشق غذا خوری فلفل قرمز چرخ شده
  • ۱/۳ فنجان دانه های ذرت
  • ¼ فنجان لوبیا سیاه
  • ۲ قاشق غذا خوری اسفناج
  • ۲ قاشق غذا خوری فلفل هالوپینو مهرام
  • ½ قاشق غذا خوری جعفری تازه
  • ½ قاشق چای خوری زیره
  • ½ قاشق چای خوری پودر چیلی
  • ۱/۳ قاشق چای خوری نمک
  • آرد ذرت
  • روغن سرخ کردنی

طرز تهیه :

 سینه مرغ را با روغن آغشته کرده و در یک ماهی تابه روی حرارت متوسط قراردهید هر طرف مرغ را ۵ دقیقه بپزید تا از رنگ صورتی در بیاید سپس از روی حرارت بر دارید. یک قاشق روغن نباتی را درون ماهی تابه ریخته، بر روی حرارت متوسط، پیازچه و فلفل قرمز را اضافه کرده به مدت ۵دقیقه تفت دهید. مرغ را با پیاز و فلفل مخلوط کرده و دانه های ذرت،لوبیا سیاه، اسفناج، فلفل هالوپینو، جعفری تازه، زیره، پودر چیلی و نمک به خوبی هم رده تا حسابی مخلوط شود سپس از روی حرارت بر می دارید و پنیر را روی آن ریخته تا ذوب شود. مواد را داخل تریلا ریخته ، سپس در ماکروفر به مدت ۱ دقیقه قرار دهید.

محصولات مهرام استفاده شده :