قابلمه را در درجه حرارت متوسط قرار دهید. گوشت،پیاز، فلفل سبز را مخلوط کنید. سپس پودر سیر،خردل ملایم مهرام،کچاپینو، شکر قهو ه ای را با هم مخلوط کرده و حرارت را کم کنید و به مدت ۳۰ دقیقه  بگذارید بپزد.