گوشت و برنج تند مکزیکی

گوشت و برنج تند مکزیکی

30دقیقه وعده: اصلی گوشت قرمز
  • ۱۵۰ گرم استیک با برش های نازک
  • ۱۲۵ گرم دانه گلهای مکزیکی
  • نصف آووکادو
  • پنج عدد گوجه فرنگی گیلاسی
  • نصف فلفل زرد و قرمز خرد شده
  • برگ کاهو
  • ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز مکزیکی
  • نصف پیاز قرمز خرد شده
  • آب لیمو مهرام
  • گشنیز تازه
  • نمک و فلفل سیاه
  • کنسرو ذرت مهرام

طرز تهیه

برای شروع روغن را در تابه گرم کنید ،‌ پیاز ها را ۳ تا ۴ دقیقه تفت داده و فلفل قرمز را به آن اضافه کرده و شعله را کم کنید . تفت دادن استیک را تا زمانی ادامه دهید که به رنگ قهوه ای دلخواهتان برسد . دانه های مکزیکی را گرم کرده و سپس  بر روی سالاد بیفزایید . پیاز و فلفل را به میزان لازم به استیک اضافه کنید . آووکادو را با یک چنگال صاف کرده و با نمک و فلفل بپزید و در آخر با لیمو و گشنیز میل بفرمایید.

دستور غذای مشابه