گل کلم سیردار

به اشتراک بگذارید:

10 دقیقه وعده: پیش غذا و میان وعده سبزیجات

مواد لازم:

  • 4 پیمانه گل کلم
  • یک قاشق غذاخوری کنجد بو داده
  • یک قاشق غذاخوری روغن زیتون فرابکر مهرام
  • پاپریکا
  • دو حبه سیر بزرگ له شده
  • فلفل

طرز تهیه:

در ظرف بزرگ آب را به جوش آورید به آن گل کلم را اضفه کنید به مدت دو دقیقه بپزید و سپس آبکش نمایید. در ماهی تابه روغن را داغ کرده و سیر را تفت دهید و به آن گل کلم و دانه کنجد را اضافه کرده و به مدت یک دقیقه تفت دهید و سپس پودر پاپریکا به آن بزنید و سرو نمایید.

گل کلم سیردار