کلم تند و هالوپینو رنده شده

به اشتراک بگذارید:

60 دقیقه وعده: پیش غذا و میان وعده سایر

مواد لازم:

  • 1/3پیمانه سرکه سیب مهرام
  • 3 قاشق غذا خوری روغن گیاهی
  • 1 قاشق غذا خوری خردل مهرام
  • ½ قاشق چای خوری نمک
  • ¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • 3 پیمانه کلم قرمز خرد شده
  • 3 پیمانه هویج خرد شده
  • 1عدد فلفل هالوپینو متوسط
  • 1 عدد سس فرانسوی مهرام

طرز تهیه:

درون یک کاسه بزرگ سرکه،روغن،خردل ملایم،نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. در مرحله بعد کلم،هویج و فلفل هالوپینو را اضافه کرده و بهم بزنید تا به خوبی با هم مخلوط شود. روی آن را پوشانده و به مدت ۳۰ دقیقه یا کل شبانه روز را بگذارید درون یخچال باشد. در صورت نیاز نمک و فلفل آن را اضافه کنید و با سس فرانسوی را سرو کنید.

کلم تند و هالوپینو رنده شده