کالزون سوسیس ایتالیایی

کالزون سوسیس ایتالیایی

1 ساعت وعده: اصلی گوشت قرمز
  • 1 بسته پنیر پیتزای یخ زده
  • 2 پیمانه سس گوجه فرنگی مهرام
  • ½ پیمانه پنیر خامه ای
  • ½ پیمانه پنیر گدا
  • ½ پیمانه پنیر پارمزان
  • 1 پیمانه سوسیس ایتالیایی
  • ½ پیمانه فلفل قرمز پپرونی
  • ½ پیمانه پیاز شیرین
  • 2 قاشق غذا خوری فلفل پپرونی خرد شده
  • ¼ پیمانه زیتون مهرام
  • 3 قاشق غذا خوری کره آب شده
  • 3 قاشق غذا خوری ریحان
  •  

طرز تهیه

فر را تا ۳۷۵ درجه سانتیگراد روشن کنید.درون یک ماهی تابه۱ قاشق غذا خوری روغن را بر روی حرارت متوسط گرم کرده.سپس فلفل، پیاز و زیتون را درون ماهی تابه اضافه کرده و به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بگذارید بپزد یا به خوبی نرم شود.سپس سوسیس ایتالیایی را اضافه کرده و بگذارید پخته شود زمانی که حاضر شد از حرارت برداشته و بگذارید خنک شود.پنیر پیتزا را بر روی تخته خوابانده و رول کنید سپس آن را به قطعات کوچک ۱ اینچی تبدیل کنید.در وسط خمیر پیتزا سس،پنیرخامه ای،پنیر گدا و مخلوط گوشت را ریخته. سپس اطراف پنیر پتزا را جمع کرده و به صورتی جمع کنید که شبیه یک رول شود سپس روی رول را با کره آب شده بمالید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه سرخ شود تا زمانی که طلایی شود.زمانی که سرخ شده روی این کالسون را کره،با پنیر پارمزان و ریحان را روی آن بمالید.سپس به قطعات کوچک تقسیم کنید و سرو کنید.