گوشت آب دار با انبه

به اشتراک بگذارید:

60 دقیقه وعده: اصلی گوشت قرمز

مواد لازم:

  • 1/3 پیمانه انبه شیرین
  • 1 قاشق غذا خوری خردل مهرام
  • ¼ قاشق چای خوری کچاپ تند مهرام
  • 1 کیلوگرم گوشت

طرز تهیه:

فر را تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کنید. انبه،سس کچاپ تند مهرام و خردل را برای درست کردن سس با هم مخلوط کنید.گوشت ها را شسته ،خشک کرده و آنها را بر روی فویل بگذارید. برای بریدن گوشت از چاقو آشپزی تیزی استفاده کنید. سس حاضر شده را برروی گوشت ریخته و به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بگذارید گریل شود. تا زمانی که سس به صورت کاراملی در آید سپس آماده سرو است.

گوشت آب دار با انبه