پای پیتزا

پای پیتزا

40 وعده: اصلی گوشت سفید
  • ½ پیمانه غذاخوری روغن زیتون مهرام
  • دو حبه سیر
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • سه پیمانه سس سالسا مهرام
  • دو پیمانه مرغ پخته شده
  • دو پیمانه کلم بروکلی خرد شده
  • ½ 1 پنیر موتزارلا
  • 450 گرم خمیر پیتزا
  • 6 قاشق غذاخوری پنیر پارمزان
  • سس گوجه فرنگی مهرام

طرز تهیه

قالب پای  به تعداد ۶ عدد مورد نیاز است.  فر را در حرارت ۱۸۰ درجه گرم کنید و در کاسه ای بزرگ سس سالسا مهرام ، مرغ ، کلم بروکلی ، پنیر موتزارلا و نمک و فلفل را مخلوط کنید و هم بزنید این مواد را به  قسمت مساوی درون قالب پای قرار دهید. خمیر پیتزا را صاف کرده آن را به صورت دایره ای به قطر ۲ سانتی متر بیشتر  از دهانه قالب پای برش زده و روی دهانه قالب قرار دهید دور آن را خوب فشار دهید تا کاملا به قالب بچسبد. روی آن روغن زیتون بمالید و پنیر پارمزان بریزید قسمتی از روی خمیر را برش زده سپس آن را داخل فر به مدت ۲۵ دقیقه قرار دهید تا طلایی شود سپس با سس کچاپ مهرام سرو نمایید.