وافل ویچ

وافل ویچ

30دقیقه وعده: اصلی گوشت قرمز
  • ¾ پیمانه آرد
  • ¾ پیمانه آرد گندم
  • 1 قاشق غذا خوری جوش شیرین
  • ¾ قاشق چای خوری شکر
  • 1/8 قاشق چای خوری نمک
  • 1 عدد تخم مرغ
  • 1 عدد زرده تخم مرغ
  • ½ پیمانه شیر
  • 1/3 پیمانه کره
  • 8 تکه بیکن
  • ¼ پیمانه سس مایونز مهرام
  • 4 عدد کاهو
  • 2 عدد گوجه فرنگی
  • کچاپ مهرام

طرز تهیه

دستگاه وافل آهنی را روشن کرده.درون یک کاسه متوسط آرد به همراه جوش شیرین،شکر و نمک را درون یک کاسه متوسط با هم مخلوط کنید و درون یک کاسه بزرگ ترتخم مرغ و زرده تخم مرغ را با شیر مخلوط کنید سپس مخلوط آرد را با مخلوط تخم مرغ مخلوط کرده و بهم بزنید تا زمانی که به خوبی با هم مخلوط شوند.
در مرحله بعد کره را دراین مخلوط انداخته مراقب باش که بیش از اندازه مخلوط نشود.با ملاقه مخلوط را درون دستگاه وافل ریخته و بگذارید که پخته شود باید ۸ عدد وافل موجود باشد.ماهی تابه نچسب را بر روی حرارت متوسط گذاشته سپس تکه های بیکن را درون ماهی تابه گذاشته و به مدت ۸تا ۱۰ دقیقه بگذارید سرخ شود.سپس آنها را به داخل بشقاب گذاشته.روی وافل مایونز را زده و بیکن،کاهو و گوجه را روی آن بگذارید.می توانید آن را با کچاپ سرو کنید.