میگوبا لیمو و سیر

میگوبا لیمو و سیر

1 ساعت وعده: اصلی گوشت دریایی
  • 1/3 پیمانه سس کچاپ قرمز مهرام
  • 3 قاشق غذا خوری آب لیمو ترش مهرام
  • 2 قاشق غذا خوری روغن
  • 2 قاشق چای خوری سس سویا
  • 1قاشق چای خوری سس قرمز تند مهرام
  • 1 قاشق چای خوری لیمو
  • 2 حبه سیر
  • 450 گرم میگو نپخته و پوست کنده شده

طرز تهیه

  • تمام مواد اولیه به جز میگو را با هم مخلوط کنید.میگوها را داخل ۶ سیخ کرده و درون یک کاسه کم عمق بگذارید.سپس مخلوط سس گوجه را بر روی آنها بریزید و بگذارید کاملا آغشته شود و به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال بگذارید.دستگاه گریل را بر روی حرارت متوسط روشن کنید.سپس میگو ها را از داخل مواد خارج کرده و آنها را داخل دستگاه گریل به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بگذارید یا تا زمانی که میگو ها به رنگ صورتی در آیند.در نهایت میگو ها را با سس گوجه فرنگی کنار گذاشته شده سرو کنید.