میگوبا لیمو و سیر

به اشتراک بگذارید:

60 دقیقه وعده: اصلی گوشت دریایی

مواد لازم:

  • 1/3 پیمانه سس کچاپ  مهرام
  • 3 قاشق غذا خوری آب لیمو ترش مهرام
  • 2 قاشق غذا خوری روغن
  • 2 قاشق چای خوری سس سویا
  • 1قاشق چای خوری سس 'گوجه فرنگی تند مهرام
  • 1 قاشق چای خوری لیمو
  • 2 حبه سیر
  • 450 گرم میگو نپخته و پوست کنده شده

طرز تهیه:

تمام مواد اولیه به جز میگو را با هم مخلوط کنید. میگوها را داخل ۶ سیخ کرده و درون یک کاسه کم عمق بگذارید. سپس مخلوط سس گوجه را بر روی آنها بریزید و بگذارید کاملا آغشته شود و به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال بگذارید.دستگاه گریل را بر روی حرارت متوسط روشن کنید. سپس میگو ها را از داخل مواد خارج کرده و آنها را داخل دستگاه گریل به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بگذارید یا تا زمانی که میگو ها به رنگ صورتی در آیند. در نهایت میگو ها را با سس گوجه فرنگی کنار گذاشته شده سرو کنید.

میگوبا لیمو و سیر