مینی چیکن برگر

به اشتراک بگذارید:

45 دقیقه وعده: اصلی گوشت سفید

مواد لازم:

  • 250 گرم گوشت سینه چرخ شده
  • دو حبه سیر
  • یک پیمانه پیاز خرد شده
  • یک قاشق غذاخوری سس سالسا مهرام
  • یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه
  • یک قاشق چایخوری نمک
  • یک قاشق چایخوری رازیانه آسیاب شده
  • یک عدد تخم مرغ زده شده
  • ¼ پیمانه آرد سوخاری
  • 4 عدد نان برگر
  • 4 عدد برگ کاهو خرد شده
  • دو عدد خیارشور مهرام خرد شده
  • دو عدد پیاز قرمز خرد شده
  • مایونز مهرام به میزان دلخواه
  • کچاپ مهرام به میزان دلخواه

طرز تهیه:

درون کاسه همه مواد (مرغ، سیر، پیاز، سس سالسا، فلفل و نمک، رازیانه، تخم مرغ) را با هم مخلوط کنید. روی کاسه را بپوشانید و آن را به مدت یک ساعت درون یخچال قرار دهید. گریل را با حرارت متوسط گرم کنید. مواد را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کرده و هر طرف را به مدت ۸ دقیقه گریل کنید. نان برگر را مایوتز و کچاپ بمالید و برگر را روی آن قرار دهید و کاهو و خیارشور و پیاز را روی آن قرار دهید و نان دیگر را گذاشته و سرو نمایید.

مینی چیکن برگر