موس چیز کیک لیمو

موس چیز کیک لیمو

3 ساعت وعده: شیرینی و دسر سایر
¾ پیمانه بیسکویت خرد شده 2 قاشق غذا خوری شکر دانه ریز 3 قاشق غذا خوری کره نمکی ½ قاشق غذا خوری آب لیمو مهرام ½ قاشق غذا خوری آب ½ قاشق چای خوری پودر ژلاتین ½ پیمانه خامه چرب 1 پیمانه پودر شکر 350گرم پنیر خامه ای 1 شیشه مربا

طرز تهیه

درون یک کاسه بیسکویت های خرد شده و شکر ریخته و هم بزنید کره را درون آن ریخته و هم زده شود تا به خوبی مرطوب شود.سپس مخلوط تهیه شده را درون لیوان های دسر ریخته.درون یک کاسه کوچک آب و آب لیمو را ریخته وسپس پودر ژلاتین را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه بگذارید در گوشه ای باشد.سپس خامه را درون یک کاسه متوسط ریخته و بهم  بزنید تا سفت شود سپس ۱/۳پودر شکر را به آن اضافه کرده سپس چند قطره رنگ خوراکی زرد به این مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.سپس پنیر خامه ای را درون یک کاسه ریخته و آن را هم بزنید و باقیمانده پودر شکر ومربا لیمو را اضافه کرده و با هم مخلوط شوند.سپس مخلوط ژلاتین را به مدت ۳۰ ثانیه درون ماکرویو قرار داده سپس به خوبی هم زده شود و بگذارید به مدت ۳ دقیقه خنک شود.سپس مخلوط پنیر خامه ای را درون مخلوط ژلاتین به آرامی ریخته و هم زده شود تا به خوبی با هم مخلوط شود.مخلوط خامه و پنیر را با هم مخلوط کرده و به آرامی هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند.مخلوط ها را با هم میکس کرده و درون لیوان های دسر به طور مساوی ریخته و به مدت ۲ ساعت درون یخچال گذاشته و سپس تزئین کرده و آماده سرو می شود.

دستور غذای مشابه