مرغ فاهیتا با سس رنچ

به اشتراک بگذارید:

1/30دقیقه دقیقه وعده: اصلی گوشت سفید

مواد لازم:

  • ½ پیمانه برنج آماده
  • 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون مهرام
  • 250 گرم سینه مرغ بدون پوست و استخوان
  • نمک وفلفل به مقدار لازم
  • ¼ قاشق چای خوری پودر چیلی
  • ¼ قاشق چای خوری پودر سیر
  • 1 عدد فلفل زرد یا سبز خرد شده
  • 1 عدد پیاز
  • ¼ پیمانه سس رنچ مهرام
  • ½ پیمانه سس سالسا مهرام
  • ½ پیمانه پنیر چدار
  • 1 قاشق غذا خوری آب لیمو مهرام
  • جعفری برای تزئین
  • خامه ترش

طرز تهیه:

برنج را پخته و در کناری قرار داده شود. در یک قابلمه بزرگ روغن زیتون گرم شود. مرغ را با نمک و فلفل،پودر چیلی و پودر سیر آغشته کنید. مرغ ادویه زده را درون قابلمه قرار دهید و برای ۱ دقیقه بپزید. سپس فلفل و پیاز اضافه شود و و پختن به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه ادامه پیدا کند تا مرغ آماده و سبزیجات نرم شوند. سپس برنج و سالسا را درون قابلمه اضافه کنید و به طور مرتب هم زده شود تا به صورت کامل مخلوط و پخته شوند. قابلمه از روی حرارت برداشته شود سپس سس رنچ اضافه شود و هم زده شود تا کاملا مخلوط شود.آب لیمو را اضافه کرده و هم زده شود. روی غذا را با جعفری و خامه ترش تزئین کنید.

مرغ فاهیتا با سس رنچ