مرغ سیر شیرین

به اشتراک بگذارید:

45 دقیقه دقیقه وعده: اصلی گوشت سفید

مواد لازم:

  • 2 عدد سینه مرغ
  • ½ قاشق غذا خور نمک وفلفل
  • 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون مهرام
  • 3 عدد حبه سیر
  • 2 قاشق غذا خوری شکر قهوه ای

طرز تهیه:

فررا تا درجه ۴۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید. مرغ را درون سینی فر گذاشته(پیشنهاد می شود از فویل استفاده شود تا شستشوی آن آسان باشد)مقداری روغن زیتون روی مرغ بریزید و با نمک وفلفل آن را ادویه بزنید. درون یک قابلمه،۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون را گرم کنید سپس سیر را درون روغن داغ شده می اندازیم و پخته شود تا زمانی که نرم شود به مدت ۲ دقیقه.سپس گاز را خاموش کرده و شکر قهوه ای را روی آن بریزید و هم بزنید تا به خوبی با هم مخلوط شوند سپس مخلوط شکر را بر روی قسمت های مرغ زده و آن را درون فر می گذاریم و به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه پخته شود.سپس از فر خارج شود و آماده سرو می باشد.

مرغ سیر شیرین