مرغ سوخاری انگشتی

به اشتراک بگذارید:

60 دقیقه وعده: اصلی گوشت سفید

مواد لازم:

  • 5پیمانه کرن فلکس
  • 1 قاشق چای خوری ادویه ایتالیایی
  • ½ پیمانه آرد
  • 2 عدد تخم مرغ
  • 1 قاشق غذا خوری کچاپ مهرام
  • 1قاشق غذا خوری خردل مهرام
  • 4 عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان
  • ½ قاشق چای خوری نمک

طرز تهیه:

فر را تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن کرده کاغذ پخت از جنس فویل را آماده کرده. کرن فلکس را با دست درون یک کاسه متوسط ریخته و ادویه ایتالیایی را درون آن ریخته. سپس آرد را درون یک کاسه کم عمق ریخته. درون یک کاسه دیگر عسل، تخم مرغ و خردل را با هم مخلوط کنید. مرغ ها را با اندازه ۲ اینچ بریده و آنها را بر روی حوله آشپزخانه گذاشته تا آب آن گرفته شود. روی آن را نمک بپاشید. ابتدا تکه های مرغ را درون آرد و مخلوط تخم مرغ و بعد از آن مرغ را داخل کرن فلکس کرده تا به آن بچسبد. در نهایت مرغ را بر روی فویل آماده شده گذاشته و به مدت ۱۸ تا ۲۰ دقیقه آن را داخل فر بگذارید سپس آن را با کچاپ سرو کنید.

مرغ سوخاری انگشتی