مرغ سالسا

به اشتراک بگذارید:

4 ساعت دقیقه وعده: اصلی گوشت سفید

مواد لازم:

  • 6عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان
  • نمک و فلفل تازه
  • 1 عدد سس سالسا مهرام
  • 400گرم گوجه خرد شده
  • ½ قاشق غذا خوری زیره
  • ½ قاشق غذا خوری پودر چیلی
  • 1عدد پیاز
  • جعفری خرد شده

طرز تهیه:

سینه مرغ را با نمک و فلفل آغشته کرده ، درون آرام پز قرار دهید. سس سالسا مهرام، گوجه خرد شده، زیره وپودر چیلی را به آن اضافه کرده و به خوبی هم بزنید تا مخلوط شود. به مدت ۳.۵ تا ۴ ساعت درون آرام پز با درجه بالا بگذارید تا پخته شود. مرغ های پخته شده را از آرام پز در می آوریم و آن ها را خرد می کنید. مرغ ها را  آغشته به مواد کرده و آن را به آرام پز بر می گردانید و به خوبی هم بزنید سپس پیاز و جعفری را به آن اضافه کرده و هم بزنید. سپس سرو نمایید.

مرغ سالسا