مرغ انچیلادا

به اشتراک بگذارید:

20 دقیقه دقیقه وعده: پیش غذا و میان وعده گوشت سفید

مواد لازم:

  • ترتيلا (اسنک ذرت)  12 عدد 
  • مرغ کباب شده   3 فنجان
  •  سس سالسا مهرام  به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا ظرف را چرب کرده. تورتیلا و مرغ را با هم خوب مخلوط کرده.حدود ۷ دقیقه در حرارت ملایم می پزیم تا موقعی که تورتیلاها بصورت ترد قهوه ای روشن در بیایند، به طور مداوم به هم می زنیم سس سالسا مهرام را داخل کاسه کوچک ریخته, مخلوط را داخل ظرف روی تورتیلا ریخته کاملا به هم می زنیم. در قابلمه را گذاشته و می گذاریم تا ۵ دقیقه بپزد، وگاهگاهی به هم زنیم.

مرغ انچیلادا