مایونز ایتالیایی

مایونز ایتالیایی

1 ساعت وعده: سایر
  • 1 پیمانه مایونز مهرام
  • 1 قاشق غذا خوری ادویه ایتالیایی
  • طرز تهیه ادویه ایتالیایی
  • 3قاشق غذا خوری ریحان خشک شده
  • 3 قاشق غذا خوری پونه کوهی خشک شده
  • 3 قاشق غذا خوری جعفری خشک شده
  • 1 قاشق غذا خوری پودر سیر
  • 1 قاشق چای خوری پودر پیاز
  • 1 قاشق چای خوری آویشن خشک شده
  • 1 قاشق چای خوری رزماری خشک شده
  • 1 قاشق چای خوری مریم گلی خشک شده
  • ¼ قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • ¼ قاشق چای خوری دانه های فلفل
  • 1 قاشق چای خوری نمک

طرز تهیه

  • درون یک کاسه کوچک مایونزو ادویه ایتالیایی را مخلوط کنید.
  • به مدت ۳۰ دقیقه کنار بگذارید تا به خوبی جا بیافتد سپس طعم آن را چشیده تا اگر نیاز بود ادویه های آن را اضافه کنید.به مدت ۴ تا ۵ روز بگذارید درون یخچال باشد.
  • طرز تهیه ادویه ایتالیایی

ادویه جات را با طور کامل مخلوط کنید.به درون شیشه مربا به وسیله تنگ ریخته.اگر از همه دانه ها استفاده کردید می توانید آن در ابتدا به وسیله آسیاب خرد کن آسیاب کنید یا بعد از پخته شدن آن را آسیاب کرده.ادویه ها را در تاریکی،جای خشک ودمای اتاق بگذارید.درون قوطی حلبی بریزید.می توانید آن را به مدت ۴ تا ۵ ماه نگهدارید ولی پس از آن خواص خود را رفته رفته از دست می دهد.