قابلمه مرغ زردآلویی

قابلمه مرغ زردآلویی

1 ساعت وعده: اصلی گوشت سفید
  • 6عدد ران مرغ با پوست و استخوان
  • ½ قاشق چای خوری نمک
  • 1/4قاشق چای خوری فلفل سیاه
  • 1پاکت سوپ پیاز خشک
  • 1 پیمانه سس فرانسوی مهرام
  • 1 پیمانه زردآلو با پوست
  • 1 قاشق چای خوری آویشن خرد شده

طرز تهیه

  • فر را تا ۳۷۵ درجه سانتیگراد روشن کرده و قابلمه آهنی را بر روی حرارت متوسط بگذارید.مرغ ها را با نمک وفلفل ادویه زده و بدون پوست داخل قابلمه بگذارید.به مدت ۳ تا ۵ دقیقه بگذارید هر طرف مرغ پخته شود.درون یک کاسه باقیمانده مواد اولیه را ریخته و با هم مخلوط کنید.نصف بیشتر مخلوط را بر روی مرغ درون ماهی تابه ریخته و به مدت ۲۵ دقیقه بگذارید درون فر پخته شود.در مرحله بعد باقیمانده مخلوط را بر روی مرغ ریخته و ۵دقیقه دیگر احتیاج به پخت دارد.