سیب زمینی تنوری

سیب زمینی تنوری

20دقیقه وعده: پیش غذا و میان وعده گوشت قرمز
  • 8 عدد سیب زمینی
  • 2 قاشق غذا خوری کره بدون نمک
  • نمک تصفیه شده
  • فلفل تازه
  • 2پیمانه پنیر چدار خرد شده
  • 6 تکه بیکن پخته شده
  • 1/3 پیمانه خامه ترش
  • 2قاشق پیازچه خردشده
  • کچاپ مهرام

طرز تهیه

فر را تا ۴۰۰ درجه سانتیگراد روشن کنید.سیب زمینی ها را با چا قو تیز ببرید.به مدت ۵۰ دقیقه سیب زمینی ها را درون فر گذاشته تا به خوبی پخته شود و چاقو به راحتی داخل آن فر رود و پوست آن حسابی ترد شود.به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید خنک شوند.

سیب زمینی ها را به دوقسمت تقسیم کرده.داخل سیب زمینی ها را مقداری با قاشق خالی کرده و ما بقی سیب زمینی های تخلیه شده را کنار بگذارید. سپس داخل سیب زمینی را با کره چرب کرده و به آن نمک و فلفل بزنید.و قیمت پوست دار آن را هم با کره چرب کرده و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید.طرف پوست دار سیب زمینی ها را سرخ کرده تا به خوبی ترد شود سپس بر روی قسمت دیگر سیب زمینی پنیر را ریخته و بگذارید سرخ شود سپس از سرخ کردن آن را خارج کنید و در نهایت یک قاشق خامه ترش و پیازچه را روی آن بریزید و با کچاپ مهرام سرو نمایید.