سوفله قارچ

به اشتراک بگذارید:

25 دقیقه دقیقه وعده: پیش غذا و میان وعده سبزیجات

مواد لازم:

  • روغن زيتون مهرام 2 قاشق غذاخوري
  • پياز قرمز خرد شده  1/3 فنجان
  • مايونز مهرام 1/2 فنجان
  • خامه ترش 1/2 فنجان
  • کنسرو قارچ مهرام  يک عدد
  • فلفل قرمز خرد شده  1/2 فنجان
  • پنير چدار خرد شده  2 فنجان
  • پنير پارمسان تازه خرد شده  1/2 فنجان
  • پودر سير 1/2 غذاخوري
  • سس تاي مهرام 1/4 قاشق غذاخوري

طرز تهیه:

فر را ۳۵۰ درجه فارینهایت گرم می کنیم. در یک ظرف روغن زیتون را گرم کرده. حدود ۳ دقیقه پیاز را سرخ کرده تا نرم شود. در یک کاسه پیاز سرخ کرده، مایونزمهرام، خامه ترش ،کنسرو قارچ مهرام، فلفل قرمز برشته، پنیرها، پودر سیر و سس تای مهرام را با هم مخلوط می کنیم. مخلوط حاصله را در یک ظرف کم عمق ریخته، حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه حرارت می دهیم تا به رنگ قهوه ای- طلایی در آید. می توان با کراکر، سبزیجات، نان تست سرو کرد

سوفله قارچ