سالاد چغندر خوشمزه

سالاد چغندر خوشمزه

10 دقیقه وعده: سالاد سبزیجات
  • 1 عدد چغندر
  • 3 قاشق غذا خوری روغن زیتون مهرام
  • 2 قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک مهرام
  • 3 قاشق غذا خوری کرفس خرد شده
  • ¼ قاشق چای خوری نمک

طرز تهیه

  • چغندر ها را به خوبی شسته آنها را درون قابلمه انداخته و روی آن را با آب پر کنید و آنها را بر روی حرارت متوسط بگذارید تا به جوش آید.
  • سپس حرارت را کم کرده به مدت ۳۰ دقیقه تا چغندر ها نرم شوند. سپس چغندر ها را به تکه های کوچک تقسیم کنید.
  • کرفس را با روغن،سرکه و نمک در یک کاسه کوچک به هم بزنید.سپس با چغندر های درست شده مخلوط کنید.