سالاد ویژه به همراه میوه های برشته شده

به اشتراک بگذارید:

30 دقیقه وعده: سالاد سبزیجات

مواد لازم:

  • 4 عدد گلابی
  • 1 قاشق غذاخوری کره
  • 1 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای
  • 10 پیمانه کاهو یا اسفناج
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون مهرام
  • 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب مهرام
  • 1 حبه سیر
  • 1/4 قاشق چای خوری خردل ملایم مهرام
  • 1/8 قاشق چایخوری نمک
  • 1/4 پیمانه تخم کدو
  • 1/4 نان سیر و پنیر

طرز تهیه:

دمای فر را بر روی ۲۰۰ درجه تنظیم کرده و بر روی سینی فرکمی روغن بریزید.گلابی ها را دو نیم کرده وسط آن را به وسیله یک قاشق خالی کرده  آن را داخل متوسط گذاشته و با کره آب شده و شکر مخلوط کنید. سپس آن را روی سینی فر چیده و به مدت ۱۳ تا ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود. آن را کنار گذارید تا خنک شود. روغن زیتون و سرکه سیب و سیر و خردل ملایم و نمک را در کاسه ای باهم مخلوط کنید کاهو یا اسفناج را به آن اضافه کرده و با گلابی و پنیر و تخم کدو سرو نمایید.

سالاد ویژه به همراه میوه های برشته شده