سالاد نودل خیار و کنجد

به اشتراک بگذارید:

20 دقیقه وعده: سالاد سبزیجات

مواد لازم:

  • سه عدد خیار
  • یک قاشق غذاخوری روغن کنجد
  • یک قاشق غذاخوری سس سویا
  • یک قاشق چایخوری کنجد
  • ½ قاشق چایخوری پودر سیر
  • ½ قاشق چایخوری سس فلفل قرمز مهرام
  • نمک به میزان لازم

طرز تهیه:

ابتدا خیارها را از جهت طول رنده کرده تا رشته‌های‌بلندی ایجاد شود، آن‌ها را در کاســه‌ای می‌ریزم و به آن نمک اضافه می‌کنیم و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه زمان می‌دهیم تا آب بیندازد. در ادامه آب خیارها را از کاسه خارج می‌کنیم و به آن روغن کنجد، سس سویا، پودر سیر و سس فلیفیا را اضافه می‌کنیم و خوب بهم می‌زنیم در ادامه کنجد را اضافه می‌کنیم و سالاد نودل خیار و کنجد را در یخچال قرار می‌دهیم تا خنک سرو کنیم.

 

سالاد نودل خیار و کنجد