سالاد لبنانی

سالاد لبنانی

وعده: سالاد سبزیجات

بلغور گندم ريز| يک پيمانه

جعفري خرد شده | شش پيمانه

نعنا تازه خرد شده | 2/1 پيمانه

گوجه فرنگي خرد شده | 5 عدد

پياز کوچک خرد شده| 2 عدد

پيازچه خرد شده | 2 عدد

روغن زيتون مهرام | به ميزان لازم

آبليمو مهرام | به ميزان لازم

نمک و فلفل| به ميزان لازم

طرز تهیه

بلغور را با آب ولرم به مدت ۱۵ دقیقه خیس کرده و سپس آبکش می کنیم به طوری که  آب آن کاملا گرفته شود آن را در یک ظرف بزرگ ریخته نعنا گوجه فرنگی پیاز و پیازچه را به آرامی به بلغور اضافه کرده سپس نمک و فلفل و روغن زیتون و آبلیموی مهرام را به آن اضافه می کنیم. می توان پس از تهیه سرو نمایید.