سالاد لبنانی

به اشتراک بگذارید:

دقیقه وعده: سالاد سبزیجات

مواد لازم:

  • بلغور گندم ريز يک پيمانه
  • جعفري خرد شده  شش پيمانه
  • نعنا تازه خرد شده  2/1 پيمانه
  • گوجه فرنگي خرد شده  5 عدد
  • پياز کوچک خرد شده 2 عدد
  • پيازچه خرد شده  2 عدد
  • روغن زيتون مهرام  به ميزان لازم
  • آبليمو مهرام  به ميزان لازم
  • نمک و فلفل به ميزان لازم

طرز تهیه:

بلغور را با آب ولرم به مدت ۱۵ دقیقه خیس کرده و سپس آبکش می کنیم به طوری که  آب آن کاملا گرفته شود آن را در یک ظرف بزرگ ریخته نعنا گوجه فرنگی پیاز و پیازچه را به آرامی به بلغور اضافه کرده سپس نمک و فلفل و روغن زیتون و آبلیموی مهرام را به آن اضافه می کنیم. می توان پس از تهیه سرو نمایید.

سالاد لبنانی