سالاد قارچ گرم آرگولا

سالاد قارچ گرم آرگولا

10 دقیقه وعده: سالاد سبزیجات
  • کنسرو قارچ اسلایس شده مهرام
  • 1/3 پیمانه روغن زیتون مهرام
  • 2 قاشق غذا خوری پودر سوخاری
  • 2 قاشق غذا خوری پنیر پارمزان
  • 2 قاشق غذا خوری سرکه بالزامیک مهرام
  • 1 قاشق چای خوری عسل مهرام
  • ¼ قاشق چای خوری نمک
  • 6 پیمانه آرگولا

طرز تهیه

  • فر را تا ۴۲۵ درجه فارنهایت روشن کنید.
  • کنسرو مهرام را به مدت ۵ دقیقه بگذاری به جوش آید کاغذ پخت را با ۲ قاشق غذا خوری روغن آغشته کرده و روی آن را با پودر سوخاری و پنیر پارمزان بپوشانید.
  • سپس قارچ ها را بر روی کاغذ پخت گذاشته و به مدت۱۰ تا ۱۲ دقیقه درون فر بگذارید.
  • سرکه و باقیمانده روغن زیتون ،عسل و نمک را درون یک کاسه کوچک با هم مخلوط کنید.با فلفل تازه را به آنها بزنید.آرگولا را بین ۴ بشقاب تقسیم کنید.و روی آن را قارچ بگذارید و روی قارچ ها پنیر پارمزان بریزید.و سرکه بالزامیک را روی آن بریزید.