سالاد قارچ،اسفناج،کینوا و آووکادو

سالاد قارچ،اسفناج،کینوا و آووکادو

20دقیقه وعده: سالاد سبزیجات
  • 1 پیمانه کینوا خشک
  • 2 عدد آووکادو متوسط
  • 85گرم اسفناج
  • 226گرم گوجه فرنگی گیلاسی
  • 3عدد پیاز سبز
  • 2 حبه سیر
  • 2 قاشق غذا خوری سرکه قرمز
  • 1/8 قاشق چای خوری نمک
  • 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون مهرام

طرز تهیه

  • کینوا را طبق دستور عمل روی بسته آن پخته سپس اسفناج را خرد کرده درون یک کاسه بزرگ سیر خرد شده را به اسفناج ها اضافه کرده.پیاز را خرد کرده، گوجه فرنگی را نصف کرده،آووکادو را خرد کرده.زمانی که کینوا پخته شد آن ها را درون یک کاسه بزرگ ریخته و با اسفناج هم بزنید. سپس پیاز سبز،گوجه فرنگی،سرکه قرمز،روغن زیتون و نمک را اضافه کرده وهم بزنید سپس آووکادو را ریخته و خیلی آرام هم بزنید.سپس آماده سرو می باشد.

دستور غذای مشابه