سالاد شیرازی

به اشتراک بگذارید:

10 دقیقه وعده: سالاد سبزیجات

مواد لازم:

  • یک عدد پیاز کوچک قرمز خرد شده
  • 250 گرم خیار پوست کنده و خرد شده
  • 250 گرم گوجه فرنگی خرد شده
  • نمک و فلفل به میزان لازم
  • ½ دسته پیازچه
  • یک دسته کوچک شوید خرد شده
  • یک دسته کوچک جعفری خرد شده
  • دو قاشق غذاخوری آب لیمو مهرام
  • دو قاق غذاخوری روغن زیتون مهرام

طرز تهیه:

پیاز خرد شده را داخل کاسه کوچک آب سرد قرار دهید به مدت ده دقیقه تا تندی آن گرفته شود سپس آبکش نمایید. خیار و گوجه فرنگی را با یک قاشق غذاخوری نمک مخلوط کنید. به مدت ده دقیقه کنار گذارید تا خیار آب بندازد آب آن را خارج کنید. در کاسه ای بزرگ همه مواد را با هم مخلوط کنید به آن روغن زیتون و آب لیمو فلفل سیاه را اضافه کنید و سرو نمایید.

سالاد شیرازی