سالاد سیب زمینی پخته شده با سس رنچ

سالاد سیب زمینی پخته شده با سس رنچ

55دقیقه وعده: پیش غذا و میان وعده سایر
    • 450گرم سیب زمینی قرمز
    • 1عدد سس رنچ مهرام
    • ¾ پیمانه خامه ترش کم چرب
    • ¼ پیمانه مایونز مهرام
    • ½ قاشق چای خوری سیر
½ قاشق چای خوری فلفل
  • 2 قاشق غذا خوری گشنیز
  • ¾ پیمانه پنیرچدار
  • 5 تکه بیکن سرخ شده
  • 2 قاشق غذا خوری پیازچه

طرز تهیه

درون یک قابلمه متوسط سیب زمینی ها را گذاشته و روی آن را آب بریزید و بروی حرارت زیاد بزارید و سپس حرارت را کم کنید بگذارید به مدت ۱۰ دقیقه پخته شود یا چنگال به راحتی داخل آن رود.

زمانی که سیب زمینی ها پخته شد آن ها را برروی کاغذ پخت ریخته و روی سیب زمینی را با سس رنچ پوشانده و به وسیله کفگیر کل آن را پوشش دهید.سپس این کاغذ را به مدت ۳۰ دقیقه درون یخچال بگذارید یا تا زمانی که سیب زمینی خنک شود.در حالی که سیب زمینی سرد می شود.۵تکه از بیکن را سرخ کنید و پنیر چدار را روی آنها تقسیم کنید.درون یک کاسه بزرگ خامه ترش،مایونز،فلفل،سیر،خردل وگشنیز را با هم مخلوط کنید.

زمانی که سیب زمینی ها خنک شد آنها را داخل مخلوط خامه ترش بریزید.سپس بیکن و پنیر چدار را ریخته.پیازچه را بر روی سالاد سیب زمینی بریزید.بگذارید به مدت ۲ ساعت خنک شود.