سالاد سیب زمینی اسپانیایی(الویه)

به اشتراک بگذارید:

40دقیقه دقیقه وعده: پیش غذا و میان وعده سایر

مواد لازم:

  • 3 عدد سیب زمینی
  • 2 عدد هویج
  • 4عدد تخم مرغ
  • 1 قاشق غذا خوری نمک
  • 200 گرم کنسرو تن ماهی
  • ¼ کنسرو نخود سبز مهرام
  • 1 عدد زیتون مهرام
  • 1 عدد کنسرو ذرت شیرین مهرام
  • 1 قاشق غذا خوری سرکه سفید
  • ½ پیمانه سس مایونز مهرام
  • فلفل قرمز به مقدار لازم

طرز تهیه:

سیب زمینی ها را شسته و آنها را داخل یک قابلمه متوسط گذاشته و یک قاشق نمک به همراه آب سرد به آن اضافه کنید. بگذارید به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه آب به جوش آید.هویج را پوست بکنید و به داخل قابلمه اضافه کنید.بگذارید ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بیشتر به جوش آید.می توانید آب قابلمه را برای تخم مرغ ها کنار گذارید.سیب زمینی ها و هویج ها را زیر آب سرد گرفته تا خنک شود.بگذارید تخم مرغ ها بجوشند.سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را پوست بگیرید.سیب زمینی،هویج و تخم مرغ ها را خرد کنید و درون یک کاسه بزرگ بیندازید.تن ماهی را خارج کرده وبه کاسه سالاد اضافه کنید.سپس نخودسبز مهرام و ذرت شیرین مهرام را به کاسه اضافه کنید.زیتون های خرد شده،سرکه سفید و مایونز را اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.سالاد حاضر شده را درون یک ظرف بریزید و با فلفل آن را تزئین کنید.

سالاد سیب زمینی اسپانیایی(الویه)