سالاد سیب زمینی اسپانیایی(الویه)

سالاد سیب زمینی اسپانیایی(الویه)

40دقیقه وعده: پیش غذا و میان وعده سایر
  • 3 عدد سیب زمینی
  • 2 عدد هویج
  • 4عدد تخم مرغ
  • 1 قاشق غذا خوری نمک
  • 200 گرم کنسرو تن ماهی
  • ¼ کنسرو نخود سبز مهرام
  • 1 عدد زیتون مهرام
  • 1 عدد کنسرو ذرت شیرین مهرام
  • 1 قاشق غذا خوری سرکه سفید
  • ½ پیمانه سس مایونز مهرام
  • فلفل قرمز به مقدار لازم

طرز تهیه

سیب زمینی ها را شسته و آنها را داخل یک قابلمه متوسط گذاشته و یک قاشق نمک به همراه آب سرد به آن اضافه کنید.

بگذارید به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه آب به جوش آید.

هویج را پوست بکنید و به داخل قابلمه اضافه کنید.بگذارید ۱۲ تا ۱۵ دقیقه بیشتر به جوش آید.می توانید آب قابلمه را برای تخم مرغ ها کنار گذارید.

سیب زمینی ها و هویج ها را زیر آب سرد گرفته تا خنک شود.

بگذارید تخم مرغ ها بجوشند.

سیب زمینی ها و تخم مرغ ها را پوست بگیرید.

سیب زمینی،هویج و تخم مرغ ها را خرد کنید و درون یک کاسه بزرگ بیندازید.

تن ماهی را خارج کرده وبه کاسه سالاد اضافه کنید.سپس نخودسبز مهرام و ذرت شیرین مهرام را به کاسه اضافه کنید.زیتون های خرد شده،سرکه سفید و مایونز را اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.

سالاد حاضر شده را درون یک ظرف بریزید و با فلفل آن را تزئین کنید.

دستور غذای مشابه