سالاد رومانی

سالاد رومانی

30دقیقه وعده: پیش غذا و میان وعده گوشت سفید
  • 5عدد سیب زمینی متوسط
  • 5 عدد هویج متوسط پوست گرفته شده
  • 5 عدد خیار شور مهرام
  • 1/2 سینه مرغ
  • 1عدد کنسرو نخود سبز مهرام
  • نمک و فلفل به مقدار لازم
  • 2 پیمانه مایونز مهرام
  • زیتون سیاه برای تزئین

طرز تهیه

سیب زمینی را با پوست درون قابلمه گذاشته و بگذارید پخته شود. هویج را پوست گرفته و بگذارید با سینه مرغ جوش بخورد تا پخته شود.سپس بگذارید خنک شود.

سیب زمینی ها را پوست بکنید و به قطعات کوچک تقسیم کنید. هویج،سینه مرغ،خیار شور را خرد کرده. در یک کاسه بزرگ این مواد را با سیب زمینی و نخود سبز مخلوط کنید.سپس نمک و فلفل را به مقدار لازم به آن اضافه کنید.

در آخر سس مایونز را به این مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.

دستور غذای مشابه