سالاد اسفناج

به اشتراک بگذارید:

دقیقه وعده: سالاد سبزیجات

مواد لازم:

  • يک دوم پيمانه مغز کاهو (خرد شده)
  • یک قاشق غذاخوري سرکه  مهرام
  • یک قاشق چاي خوري تخم کرفس
  • یک قاشق چايخوري نمک
  • 500 گرم اسفناج
  • روغن زیتون به میزان لازم

طرز تهیه:

برگ های اسفناج را شسته و درشت خرد کنید سپس آنها را در ظرفی بریزید کلم قرمز و پیاز را خلالی بریده به همراه برگه زردآلو و تخمه آفنابگردان به اسفناج اضافه کنید و خوب به هم بزنید سپس در ظرف جداگانه روغن زیتون و اب نارنج را با کمی نمک مخلوط کرده سیر و ریحان خرد شده را به آن اضافه نمایید، سپس سس را داخل سالاد ریخته و سرو نمایید.

سالاد اسفناج