سالاد اسفناج و میگو

سالاد اسفناج و میگو

30دقیقه وعده: اصلی
  • 450گرم میگو
  • 4 عدد پیاز سبز
  • ¾ پیمانه سس فرانسوی مهرام
  • 1 بسته اسفناج تازه
  • 1 پیمانه هویج خرد شده
  • 2 عدد تخم مرغ پخته
  • 2 عدد گوجه فرنگی

طرز تهیه

  • درون یک کاسه بزرگ میگو و پیاز را گرم کرده و بر روی آن سس فرانسوی را ریخته و به مدت ۵ تا ۶ دقیقه بر روی حرارت متوسط بگذارید.اسفناج ها را بین ۴ بشقاب تقسیم کرده و روی آن را مخلوط میگو،هویج،تخم مرغ و گوجه فرنگی را گذاشته و آن را سرو کنید.