سالاد آرگولا با قارچ

به اشتراک بگذارید:

10 دقیقه وعده: سالاد سبزیجات

مواد لازم:

  • 300 گرم قارچ
  • 1/3 پیمانه روغن زیتون مهرام
  • 2 قاشق غذاخوری پودر سوخاری
  • 2 قاشق غذاخوری پارمسان ریز ریز شده
  • 2 قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک مهرام
  • 1 قاشق چایخوری عسل مهرام
  • 1/4 قاشق چایخوری نمک
  • 1 بسته ارگولا
  • پارمسان

طرز تهیه:

آون را روی دمای۲۰۰ درجه تنظیم کنید. قارچ ها را از وسط برش بزنید سپس دو قاشق روغن را روی سینی فر ریخته و قارچ ها را روی آن قرار دهید و نان سوخاری و پارمزان را روی آن بپاشید. به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه سینی را روی قسمت پایینی فر قرار دهید تا قارچ ها طلایی شود.روغن زیتون را با سرکه بالزامیک ، عسل ، نمک و فلفل مخلوط نمایید. آرگولا را درون بشقاب ریخته روی آن قارچ ها را بریزید و با سس تهیه شده سرو نمایید.

سالاد آرگولا با قارچ