اسپرینگ رول

اسپرینگ رول

30 min وعده: اصلی گوشت سفید
  • 2قاشق غذا خوری روغن نباتی
  • 1عدد سینه مرغ بدون پوست و استخوان
  • 2 قاشق غذا خوری پیازچه خرد شده
  • 2 قاشق غذا خوری فلفل قرمز چرخ شده
  • 1/3 فنجان دانه های ذرت
  • ¼ فنجان لوبیا سیاه
  • 2 قاشق غذا خوری اسفناج
  • 2 قاشق غذا خوری فلفل هالوپینو مهرام
  • ½ قاشق غذا خوری جعفری تازه
  • ½ قاشق چای خوری زیره
  • ½ قاشق چای خوری پودر چیلی
  • 1/3 قاشق چای خوری نمک
  • آرد ذرت
  • روغن سرخ کردنی

طرز تهیه

  •  سینه مرغ را با روغن آغشته کرده و در یک ماهی تابه روی حرارت متوسط قراردهید هر طرف مرغ را ۵ دقیقه بپزید تا از رنگ صورتی در بیاید سپس از روی حرارت بر دارید.
  • یک قاشق روغن نباتی را درون ماهی تابه ریخته، بر روی حرارت متوسط، پیازچه و فلفل قرمز را اضافه کرده به مدت ۵دقیقه تفت دهید.
  • مرغ را با پیاز و فلفل مخلوط کرده و دانه های ذرت،لوبیا سیاه،اسفناج،فلفل هالوپینو،جعفری تازه،زیره،پودر چیلی و نمک به خوبی هم رده تا حسابی مخلوط شود سپس از روی حرارت بر می دارید و پنیر را روی آن ریخته تا ذوب شود.
  • مواد را داخل تریلا ریخته ، سپس در ماکروفر به مدت ۱ دقیقه قرار دهید.