رازیانه با پنیر فتا، دانه های انار و سماق

به اشتراک بگذارید:

20 دقیقه وعده: سالاد سبزیجات

مواد لازم:

  • 1/4 پیمانه آبلیمو مهرام
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون مهرام
  • 2 قاشق چایخوری سماق
  • 1/8 قاشق چایخوری نمک
  • 1/4 برگ ترخون
  • 2 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده
  • 2 عدد رازیانه متوسط
  • 1/2 پیمانه پنیر فتا
  • 3/4 پیمانه دانه انار

طرز تهیه:

آب لیمو را با روغن زیتون، سماق، نمک در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید با فلفل کمی طعم دار کنید و روی ترخون و جعفری بریزید. برگ های رازیانه را جدا کرده و برای تزئین کنار گذارید. رازیانه ها را قطعه قطعه کرده و با آبلیمو مخلوط کنید. رازیانه ها را داخل بشقاب قرار دهید و با پنیر فتا ، دانه های انار و سماق سرو نمایید.

رازیانه با پنیر فتا، دانه های انار و سماق