رازیانه با دانه انار،پنیر فتا و سماق

به اشتراک بگذارید:

20دقیقه دقیقه وعده: سالاد سبزیجات

مواد لازم:

  • ¼ پیمانه آبلیمو مهرام
  • 2 قاشق غذا خوری روغن زیتون مهرام
  • 2 قاشق چای خوری سماق
  • 1/8 قاشق چای خوری نمک
  • ¼ پیمانه برگ ترخون
  • 2 قاشق غذا خوری جعفری
  • 2 عدد رازیانه متوسط
  • ½ پیمانه پنیر فتا
  • ¾ پیمانه دانه انار

طرز تهیه:

آبلیمو،روغن زیتون،سماق و نمک رادر یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید.فلفل بزنید.سپس ترخون و جعفری اضافه کنید. برگ های رازیانه را جدا کرده و برای تزئین کنار بگذارید.توپ رازیانه را به تکه های نازک تقسیم کنید و سپس داخل مخلوط لیمو بریزید. رازیانه را بر روی بشقاب های غذا به صورت جداگانه برای هر فرد بگذارید  پنیر فتا و دانه های انار را اضافه کنید سپس برگ های رازیانه و سماق کنار گذاشته را برای تزئین روی آن بگذارید.

رازیانه با دانه انار،پنیر فتا و سماق