خوراک میگو تند

خوراک میگو تند

60دقیقه وعده: اصلی گوشت دریایی
  • 500گرم میگو پاک شده
  • 4حبه سیر
  • 8 عدد پیازچه
  • ½ فنجان آب مرغ
  • 1 عدد سس تای مهرام
  • اقاشق چای خوری ادویه تند میگویا مرغ
  • 4قاشق چای خوری کره

طرز تهیه

  • در کاسه کوچک میگو به همراه سیر خرد شده و و ادویه تند میگو یا مرغ به همراه مقداری نمک اضافه کنید.
  • کره را درون ماهی تابه در دمای کم آب کرده و میگو (میکس سیر و ادویه)را درون کره انداخته و به مدت ۱ دقیقه هر طرف آن را سرخ کنید.
  • میگو را درون بشقاب قرار دهید.
  • آب مرغ،سس تای(مهرام)،پیازچه خرد شده را با یکدیگر میکس کرده و بگذارید جوش بیاید سپس میگو را درون آن انداخته تا حسابی با این سس پخته شود اگرغلظت سس زیاد باشد می توانید مقداری آب به آن اضافه کنید.

دستور غذای مشابه