تست بیکن

به اشتراک بگذارید:

20 دقیقه وعده: پیش غذا و میان وعده گوشت قرمز

مواد لازم:

  • ۴۵۰ گرم بیکن
  • ۱۷۰ گرم پنیر چدار
  • ۱/۲ پیمانه مایونز مهرام
  • ۳ قاشق غذاخوری ترشی هالوپینو مهرام
  • ۳ قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای کبابی
  • ۲۴ عدد نان تست کوچک
  • ۱۲ عدد گوجه فرنگی
  • ۳ پیمانه کاهو
  • نمک و فلفل

طرز تهیه:

فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد گرم کنید. فویل را روی سینی فر قرار دهید و بیکن ها را روی آن بچینید و درون فر قرار دهید . در طول پخت بیکن ها را برگردانید تا دو طرف آن برشته شود و قهوه ای گردد. حدودا ۱۸ تا ۲۰ دقیقه زمان می برد. فلفل هالوپینو را از درون شیشه در آورده تا آب آن گرفته شود. در همین حین پنیر، فلفل قرمز و فلفل هالوپینو مهرام را در کاسه ای متوسط با هم مخلوط کنید و به آن نمک و فلفل بزنید. این سس تهیه شده را روی تکه های نان تست که به مربع های کوچک تقسیم شده بمالید و سپس روی آن بیکن های برشته شده را قرار دهید و با گوجه فرنگی و سبزیجات تزئین نمایید.

 

تست بیکن