تخم مرغ پر شده از گواکامول

تخم مرغ پر شده از گواکامول

20 وعده: پیش غذا و میان وعده سایر
  • 6 عدد تخم مرغ آب پز
  • 1 عدد آووکادو رسیده
  • 1 قاشق چایخوری آب لیمو مهرام
  • فلفل سیاه تازه
  • 1 قاشق غذاخوری پودر پیاز
  • 1 حبه سیر له شده
  • 1 قاشق غذاخوری گشنیز ریز شده
  • 8/1 قاشق نمک
  • فلفل پاپریکا

طرز تهیه

  • تخم مرغ ها را پوست کنده و از وسط دو نیم کنید و زرده را جدا کنید و ۳ تا از زرده را در یک کاسه کوچک بریزید و زرده های باقی مانده را دور بریزید.
  • آواکادو رسیده، آب لیمو مهرام، گشنیز اضافه کنید.
  • ۱/۴ قاشق غذاخوری پودر پیاز و ۱/۸ قاشق غذاخوری پودر فلفل سیاه تازه اضافه کنید.
  • یک حبه سیر را له کنید و همه چیز را با یک چنگال مخلوط کنید سپس ۱/۸ نمک را اضافه کنید.
  • سپس مخلوط آووکادوها را به درون تخم مرغ ها اضافه کنید می توانید از یک کیسه شیرینی پزی هم استفاده کنید.