تخم مرغ تزئین شده

تخم مرغ تزئین شده

20 وعده: پیش غذا و میان وعده سایر
  • 8 عدد تخم مرغ آبپز شده و پوست کنده
  • 1/4 پیمانه سس مایونز مهرام
  • 1 قاشق غذاخوری سس خردل ملایم مهرام
  • پودر سیر، پودر نمک و فلفل
  • 2 قاشق چایخوری پودر موسیر
  • پاپریکا
  • روغن زیتون مهرام

طرز تهیه

  • تخم مرغ را پوست کنده و از وسط نصف کنید و زرده را جدا کرده و داخل یک کاسه متوسط بریزید.
  • زرده را به خوبی با چنگال له کنید.
  • ۱/۴ پیمانه سس مایونز مهرام، ۱ قاشق غذاخوری خردل ملایم مهرام، پودر سیر، نمک و فلفل را به اندازه دلخواه مخلوط کنید
  • مخلوط را به وسیله یک قاشق به روی سفیده تخم مرغ ها که جدا کرده بودید اضافه کنید.
  • فلفل، موسیر، روغن زیتون مهرام را برروی تخم مرغ ها بریزید و میل بفرمائید.