بوریتو با سس ناچو
60min
وعده:
اصلی
گوشت قرمز
- 450گرم گوشت چرخ کرده
- 1/2قاشق چای خوری زیره
- ½ قاشق چای خوری پاپریکا
- نمک و فلفل به میزان لازم
- 250 گرم برنج پخته
- 1 قاشق چای خوری آب لیمو مهرام
- 2 قاشق چای خوری گیشنیز خرد شده
- سس پنیر ناچو(مهرام)
- 1عدد پیاز
- نان ترتیلا(اگر در دسترس نبود خمیر هزار لا)
طرز تهیه
- گوشت را با پیاز سرخ شده درون ماهی تابه تفت دهید و به آن پودر سیر،پاپریکا،زیره ،نمک و فلفل اضافه کنید و گوشت را تا زمانی که به رنگ قهوه ای در بیاید سرخ کنید.
- نان ترتیلا را درون ماهی تابه قرار دهید و پنیر چدار را درون آن بریزید و سپس نان ترتیلای دیگر روی آن قرار داده و به مدت ۲ دقیقه هر طرف آن سرخ کنید تا زمانی که پنیر آب شود.
- به برنج پخته شده آب لیمو و گشنیز اضافه کرده و هم بزنید.
- گوشت و برنج آماده شده را درون نان آماده شده بریزید وسس پنیر ناچو را به آن ها اضافه کنید و نان را پیچیده و آن را درون ماهی تابه قرار دهید تا سرخ شود.
