بشقاب میوه های فصل با سس عسل
15 دقیقه
وعده:
شیرینی و دسر
سایر
ماست خامه اي شيرين| 1 ليوان اندازه گيري
عسل مهرام| 3 قاشق غذاخوري
مجموعه اي از ميوه هاي فصل همانند:
سيب، گلابي، توت فرنگي، انگور، نارنگي و انجير.
طرز تهیه
ابتدا ماست را کمی می زنیم تا نرم و یکدست شود سپس آن را نه به طور کامل بلکه به صورتی که ظاهر آن مرمری شود با عسل هم می زنیم و در یک کاسه سس می ریزیم و آن را در وسط ظرف سرو قرار می دهیم، سیب و گلابی را خرد می کنیم و آنها را با آبلیمو آغشته می نمائیم تا از سیاه و کدر شدن آنها جلوگیری شود. انگورها را با دم، نارنگی ها را پوست کنده، و انجیرها چهار برش و توت فرنگی ها را درسته در اطراف کاسه ی سس می چینیم و سرو می کنیم.
