برنج سرخ شده و سبزیجات

به اشتراک بگذارید:

25 دقیقه وعده: اصلی سبزیجات

مواد لازم:

  • دوقاشق غذاخوری روغن ذرت
  • یک قاشق چایخوری زنجبیل خرد شده
  • یک عدد پیاز متوسط
  • ½ پیمانه کنسرو مخلوط سبزیجات مهرام
  • ½ فلفل دلمه ای قرمز خرد شده
  • ½ 3 پیمانه برنج پخته شده
  • دو قاشق چایخوری سس فلفل قرمز مهرام
  • دو قاشق چایخوری سس سویا
  • فلفل و نمک به میزان لازم
  • ¼ پیمانه بادام هندی تفت داده شده

طرز تهیه:

روغن را درون وک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید، زنجبیل را درون وک ریخته و هم بزنید تا بوی آن درآید. سپس پیاز را اضافه کرده به مدت دو دقیقه تفت دهید تا نرم شود. سبزیجات و فلفل دلمه ای قرمز را اضافه کرده به مدت یک دقیقه تفت دهید. برنج را اضافه کنید و مدت دو دقیقه تفت دهید. آن را درون ظرفی ریخته به آن سس سویا و سس فلفل تند را اضافه کنید و سپس به آن بادام هندی و نمک و فلفل سرو نمایید.

برنج سرخ شده و سبزیجات