استیک باسس فرانسوی

استیک باسس فرانسوی

1 ساعت وعده: اصلی گوشت قرمز
  • 1کیلواستیک راسته
  • 1 عدد سس فرانسوی مهرام
  • 2 عدد پیاز زرد

طرز تهیه

  • استیک را درون یک ظرف شیشه گذاشته و روی آن را با چنگال سوراخ کرده که بتوان سس فرانسوی داخل آن سوراخ ها جای بگیرد.
  • سس فرانسوی را بر روی استیک ریخته سپس پیاز را به آن اضافه کنید.استیک را پشت و رو کرده و مطمئن شوید که مواد به خوبی داخل آن آغشته شده است.و در طول شبانه روز بگذارید گوشت داخل مواد درون یخچال باقی بماند.
  • استیک را از مواد خارج کرده و به خوبی پیاز را از آن جدا کنید.
  • به مدت ۵ دقیقه هر طرف آن گریل کنید.استیک را از گریل خارج کرده و روی آن را فویل بپوشانید و بگذارید به مدت ۵ دقیقه دوباره گریل شود.