سس کوکتل ۳۰۰ گرم

ژانویه 25, 2017 3:31 Published by

سس کوکتل (Cocktail Sauce) که در آغاز با نام سس رزماری شناخته می‌شد و در گروه سس‌های سرد قرار می‌گیرد، توسط Fanny Cradock معرفی شده و از سال ۱۹۶۰ جای خود را در فرهنگ آشپزی انگلیسی باز کرده است.
سس کوکتل در آغاز بیشتر در کنار غذاهای دریایی و میگو استفاده می‌شد؛ به‌تدریج و به‌دلیل طعم پایه و همه‌پسند این محصول، در قاره‌ی آمریکا به‌همراه سیب‌زمینی سرخ‌کرده بسیار محبوب شد و توانست تا حدودی جای سس‌های مشابه خود مثل سس سیب‌زمینی را بگیرد. در اونتاریوی کانادا هم که سس هزار جزیره رواج داشت، سس کوکتل محبوبیت ویژه‌ای پیدا کرد. به این ترتیب، از سس کوکتل به‌عنوان یک چاشنی برای انواع سالاد و ساندویچ و غذاهای سرد نیز استقبال گسترده‌ای به عمل آمد.

Categorised in:

This post was written by admin