به اشتراک بگذارید:

از کجا بخرم؟

سس رنچ ۴۳۰ گرم

در اوایل دهه ۱۹۵۰ استیو هنسون مخترع سس رنچ به عنوان لوله کش به مدت سه سال در کارخانه ای خارج از شهر کار می کرد او در سال ۱۹۵۴ به همراه همسرش گایل مزرعه کوچکی را در نزدیکی کالیفرنیا خریداری کردند و برای مشتریانشان این سس را سرو می کردند. کم کم این سس معروف شد و آنها آن را در بسته بندی به مشتریان خود می فروختند. آنها این ادویه جات را با مایونز و شیر غلیظ شده مخلوط می کردند. به تدریج تقاضا زیاد شد و آنها کارخانه hidden valley را تاسیس کردند و این محصول را تحت عنوان رنچ به بازار عرضه کردند.

سس رنچ پرفروش‌ترین سس سالاد در کشور آمریکا است. در ترکیبات آن از شیر غلیظ شده، نمک، سیر و سبزیجات استفاده می شود. سس رنچ را هم می توان به همراه سالاد و هم به عنوان سس دیپ همراه با سبزیجات خام مثل کلم بروکلی، هویج و کرفس مصرف کرد. این سس انواع سبزیجات را لذیذتر می‌کند و به سالاد مزه‌ای تازه می‌دهد.

ترکیبات: روغن مایع، تخم مرغ، سرکه، شکر، پودر آب پنیر، نمک تصفیه‌شده خوراکی، پایدار‌کننده، ادویه، پودر خردل، اسیدلاکتیک، بنزوات سدیم(۳۵۰ppm)، سوربات پتاسیم (۳۵۰ppm) اسید سیتریک، EDTA و آب