سالاد مکزیکی بردرول (نان پیچ)

5/5
46-سالاد مکزیکی بِرِد رول

مواد اولیه: گوشت قرمز

وعده: سالاد

پخت: دقیقه
آماده سازی: 20 دقیقه
اشتراک گذاری در pinterest
اشتراک گذاری در linkedin
اشتراک گذاری در facebook
اشتراک گذاری در twitter

سالاد مکزیکی بردرول (نان پیچ)

5/5

مواد لازم:

  • ۲ عدد خمیر نان باگت از نانوایی
  • ۵۰۰ گرم آرد
  • کمتر از یک لیوان ماست
  • یک عدد تخم مرغ
  • ۵۰ گرم کره
  • چند قاشق غذاخوری روغن سرخ کردنی
  • ۲ یا ۳ عدد خرد شده سوسیس
  • ۲ یا ۳ عدد خرد شده گوجه فرنگی
  • کاهو به صورت خرد شده به مقدار دلخواه
  • یک فنجان زیتون سیاه
  • نمک ، فلفل سیاه ، آویشن به مقدار دلخواه
  • تره  (یک فنجان تره ریز خرد شده)
  • ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری مایونز مهرام

طرز تهیه :

پس از تهیه خمیر به روشی که ذکر آن رفت، آن را از یخچال بیرون بیاورید، تکه های کوچک به اندازه گوجه فرنگی از آن جدا کنید و با وردنه به اندازه یک بشقاب میوه خوری گرد و نازک کنید. قطعات خمیر پهن شده را به مدت بسیار کوتاه از دو طرف در روغن سرخ کردنی، سرخ کنید.از سس مایونز به همراه ادویه های سالاد، فلفل سیاه، تره خرد شده و آویشن یک سس جدید تهیه کنید. کاهو را خرد کنید و با قطعات سوسیس خرد شده که قبلاً در روغن تفت داده اید و گوجه فرنگی مخلوط کنید و سس را به آن اضافه کرده، هم بزنید. در هر قطعه نان آماده شده سس را بریزید و نازک پخش کنید و نان را به آرامی بپیچانید سرو بر سر میز ببرید.

محصولات مهرام استفاده شده :